tag:ychuka.t-inf.com,2009://7 2009-11-27T01:03:06Z 横浜の中華街でおいしい本格料理を食べよう！ 当サイトでは食べ放題バイキングをはじめ、テレビや雑誌のクチコミ・ランキングなどで紹介された人気のある一押しの名店や格安リーズナブル料金、限定メニューのあるお店、評判の行列の店を紹介。 また広東・四川・北京・上海料理はもちろん点心や飲茶、肉まんや月餅・マンゴープリンなどのデザートやお土産の情報、フカヒレや北京ダックなど高級料理のお勧め店、ランチからディナーまでブッフェ型・オーダー型など時間無制限の食べ放題や土日も行ってるを格安バイキング店などもピックアップして紹介します。 その他イベントや口コミの情報、中華料理のウンチクなども紹介していきます。 Movable Type 3.35 tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3150 2009-11-27T01:00:27Z 2009-11-27T01:03:06Z

「蒙古薬膳火鍋」って食べたことありますか？ 字を見ただけでも「体に効くー」って感...

「蒙古薬膳火鍋」って食べたことありますか？ 字を見ただけでも「体に効くー」って感じですが、 「モンゴル風しゃぶしゃぶ」と紹介されています。 そんな「蒙古薬膳火鍋」を食べさせてくれるお店が、 横浜中華街にある「小尾羊（シャオウェイヤン）」です。 鶏がらと牛骨を煮込み抽出したスープの「麻辣紅湯」、 コラーゲンたっぷりスープの「コラーゲン白湯」、 数十種類のきのこからエキスを抽出したスープの 「ヘルシー山珍湯」の３種類のスープで、 ４種類のお肉（牛、豚、羊、鶏）を しゃぶしゃぶするんだそうです。 お肌ツヤツヤ、元気モリモリになりそうですね。 ２時間で２，６８０円の食べ放題コースもあるから、 十分に堪能してみては？ 「小羊尾　横浜中華街店」 横浜市中区山下町200 4F 営業時間：11:30～23:00 tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3144 2009-11-13T00:48:51Z 2009-11-13T00:57:39Z

「マーライコー」ってご存知ですか？ 中国の代表的なお菓子で、 中華街では定番お土...

「マーライコー」ってご存知ですか？ 中国の代表的なお菓子で、 中華街では定番お土産のひとつです。 漢字で書くと馬拉。 マーライコとかマーラーカオとも呼ばれるそうで、 蒸しパンみたいなやつです。 マーライコーとは 「マレーシア人の小麦色の肌のようなお菓子」 という意味なんだそうですが、 横浜中華街では「蒸しカステラ」 とも呼ばれているそうです。 あ～あれかぁ～って分かった方もいるのでは。　 食べ方なんだけど、 そのまま食べるだけじゃなく、 少し蒸せばさらにふわふわ～って食べられるとか、 薄くきってトーストして食べるとかっていうのもオススメらしいです。 横浜中華街でマーライコーを売っているお店は いっぱいあって迷っちゃいますが、 中華街のお土産として買うなら、 菜香中華街大通り売店のを買ってみたいかな。 このお店はイートイン・コーナーがあるから、 食べて気に入ったら買うってこともできますよ。 香港飯店などはネットで販売もしているので 興味がある方はお取り寄せしてみては。 値段は1ホール1,400円(税込)。 ＜香港飯店＞ 神奈川県横浜市中区山下町144 TEL 045-651-0828 営業時間 10:00～22:00（年中無休） ＜菜香中華街大通り売店＞ 神奈川県横浜市中区山下町192 横浜市中区山下町149 営業時間　　11:00～21:30（イートイン12:00～20:00） tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3133 2009-10-16T09:20:57Z 2009-10-16T09:22:43Z

横浜中華街で本格中華もいいけど 本場中華街でちょっと味わったことが無い おいしい...

横浜中華街で本格中華もいいけど 本場中華街でちょっと味わったことが無い おいしい料理が食べたいという時もありますよね。 最近は「コラボ」が流行ってます。 特に音楽やお笑いでは、意外な組み合わせで人を驚かせたり、 楽しませてくれます。 料理にも意外な組み合わせで 絶妙な美味しさを引き出したりするものが たくさんありますよね。 横浜中華街で食べられるコラボ的人気メニューと言ったら、 スープチャーハンでしょうか。 初めてスープチャーハンなるものの存在を知ったときは、 ご飯のパラパラ感が命の炒飯に、 スープかけてどうすんじゃい！ って思ったものです（笑） さすがにもう当たり前のメニューになっていますが、 「接筵」ってお店の 「フカヒレスープ炒飯（1,890円）」 を見てすご～いと思っちゃいました。 スープの量が多い！ なんていうか、フカヒレスープの海に 炒飯島がぷっかり浮かんでいる感じ。 接筵は、スープチャーハンが名物なお店で、 かなり有名店です。 どんな味か気になりますよね。 味というよりどんな食感に興味そそられるかも。 お土産で買ってきて～ってわけにもいかないから お店で食べてみてくださいね 横浜中華街 中国料理 接筵 神奈川県横浜市中区山下町187 11:00～22:30(ラストオーダー22:00) tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3127 2009-10-02T02:46:50Z 2009-10-02T02:48:37Z

夜の横浜中華街って行ったことあります？！ 中華街というともちろん中華料理を満喫が...

夜の横浜中華街って行ったことあります？！ 中華街というともちろん中華料理を満喫がメインだし 営業時間も早く閉店するところがあるので 食べ放題バイキングなど狙うときは早めにお出かけしている ことも多いですよね。 でも夜の横浜中華街はちょっと不思議な雰囲気に包まれます。 夜の明かりに浮かぶ異国色の建物の間を 海風に吹かれてふらり歩いていると、 一瞬日本にいることを忘れちゃいます。 そんな夜の中華街が期間限定で、 一層魅力的にライトアップ！ っていうイベントをやっているの知ってる？ 特別なランタンでより美しくライトアップしてるんだそう。 ますます幻想的な雰囲気に包まれるよ。 私の一番のお気に入りは「関帝廟」に設置された 「特大三国志龍宝船」！ 「劉備」「関羽」「張飛」の三人が龍の宝船に乗っています。 かの有名な「桃園の誓い」を再現したランタンの登場ときたら 「三国志」ファンの私は感無量～。 この「横浜中華街文化フェア　燈籠會」のイベントは、 １０月１２日まで開催してるのでまだまだ間に合いますよ。 いつもと違う横浜中華街を味わいに行ってみては！ tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3121 2009-09-24T02:33:46Z 2009-09-24T02:36:28Z

横浜中華街で一日中遊んでるとおなかが空くんだよねー。 でも、中華料理をガッツリ食...

横浜中華街で一日中遊んでるとおなかが空くんだよねー。 でも、中華料理をガッツリ食べるのはちょとー。 そんな時、点心や飲茶を楽しむのが定番だけど、 私が向かうのは「お粥」が食べられるお店。 おすすめは「お粥専門店・謝甜記（ しゃてんき）」。 ＴＶや雑誌にも掲載されている人気店で、 しょっちゅう行列ができてます（涙） でも、この行列に並んでる時間が 美味しさをアップさせてくれるから耐えるんだ！ （それって空腹は最高の調味料ってやつかい・・） さぁ～席に案内されたころには、 「ガッツリ食べるのはちょっとー」から 「ガッツリのちょっと手前なら行けそうな気がするー。」 に変わってるよっ。 さらに、注文する頃には 「ガッツリ行けそうな気がするー」になってるのだ。 そうなったら止まりません。 おいしそうなお粥が出されたとたん、 熱いお粥をハフハフしながらかきこみます（火傷注意ねっ）。　 お粥の良いところは消化しやすところ。 中華街を２、３時間ブラブラしてたら、 またすぐにお腹がすくからね。 夕食もガッツリいけるよ～ 謝甜記（ しゃてんき） 本店： 横浜市中区山下町165 TEL ： 045-641-0779 場所： 中華街大通り 朝陽門(東門)そば。 営業： 10:00 - 15:00 / 16:30 - 20:30 定休： 火曜日 tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3119 2009-09-18T02:23:15Z 2009-09-18T02:25:31Z

横浜中華街を歩いていると目に入るのが「肉まん　豚まん」。 すれ違う人が食べ歩いて...

横浜中華街を歩いていると目に入るのが「肉まん　豚まん」。 すれ違う人が食べ歩いているのを見たり、 店先で蒸してるのを見ると ついつい食べたくなっちゃいますよね。 でも、横浜中華街ではたくさんのお店が売ってるから、 どれを食べるか迷っちゃう。 ２個、３個と食べ比べられたらいいけど、 ボリュームが結構あるから １個食べたらもうお腹いっぱいになっちゃうって人もいるよね。 私もそんな感じ（汗） そんな人におすすめなのが、 「皇朝」の「世界チャンピオンの絶品肉まん」。 だって、世界チャンピオンだよ！ ＴＶでもかなり紹介されてて、店では行列。 そんな話題な肉まん１個９０円。 えっ　安くない？って思うよね。 ２～３口で食べ終わっちゃうくらい小さな肉まんなんです。 味がしっかりついてて醤油とかいらないのだ。 ねっ　食べ歩きするならもってこいでしょ！ 横浜は遠いよって人は、お取り寄せでお試しあれ～ １０個入り９００円（税込み） 「皇朝」 横浜市中区山下町218-4 営業時間：11時～21時30分（ラストオーダー） tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3114 2009-09-10T01:20:49Z 2009-09-10T01:22:40Z

おいしい中華料理をお腹いっぱい食べたい！！ だったら「横浜中華街　龍江飯店」のバ...

おいしい中華料理をお腹いっぱい食べたい！！ だったら「横浜中華街　龍江飯店」のバイキングがおすすめ！ まず驚くのはメニューの多さ。 なんと全１００品！ バイキングと言ったら料理が作り置きされた状態なので 冷めてたり干からびてたり・・なんてこともしばしばですが、 「龍江飯店」のバイキングは オーダー式なのでそんなことありません。 注文してから作ってくれるので、 いつでもアツアツを食べられるんです。 それにね、高級料理の「北京ダッグ」も食べ放題なんですよ。 これだけ至れり尽くせりの食べ放題なのに２，３８０円。 お安いでしょ。 胃袋小さい私でもモト取れそう！？ ランチでは全６０品だけど、１，６８０円で食べられるので、 こっちもおすすめ。 「横浜中華街　龍江飯店」 神奈川県横浜市中区山下町216-5 セイワビル201 営業時間：11:00～22:00(L.O.21:40) tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3109 2009-09-02T02:43:57Z 2009-09-02T02:49:41Z

横浜中華街で「フカヒレ」を食べるならココがおすすめ！ 「鉄人フカヒレ専門店　廣翔...

横浜中華街で「フカヒレ」を食べるならココがおすすめ！ 「鉄人フカヒレ専門店　廣翔記」 フジTVの「もしもツアーズ」や日本TVの「ぐるぐるナイティンナイン」でも 紹介されたお店なんですよぉ～　 その他にもいろんなテレビ番組や雑誌にも いっぱい掲載されているという超有名店。 そんな「鉄人フカヒレ専門店　廣翔記」で、 いま一押しのメニューが「豪華フカヒレ極みコース」なのだ！ コースなので全１２品もあって、 その全メニューに「フカヒレ」の文字が入っているです。 すごいです。まさに「フカヒレ」づくし。 勝手にメインと位置づけた（笑）フカヒレの姿煮うま～ 幸せ感じます♪ そんな贅沢なコース、通常14,000円のところ、 な・・・なんと！ 今なら横浜開港１５０周年記念で６５％オフの 4,980円（お一人様税込み・２人より）で食べるられちゃいます （有効期間：08/11/01～10/02/15）。 いっぱい飲みたい人には、プラス１，０２０円の ６，０００円で飲み放題セットっていうのもありますよ （お一人様税込み・２人より）。 こちらも安いでしょ。 でも、飲みすぎて お腹パンパンで最後の１２品目が食べられない～とか、 酔っ払っちゃって味が良くわかんない～　 なんてもったいないことにならないように注意ですよ！ 「鉄人フカヒレ専門店　廣翔記」 神奈川県横浜市中区山下町188-1 営業時間：10:30～22:30(L.O.22:00) tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3084 2009-06-18T02:04:58Z 2009-06-18T02:10:36Z

中国茶の「紅茶」の中で、 世界三大紅茶のひとつに入るのが「キーモン紅茶」です。 ...

中国茶の「紅茶」の中で、 世界三大紅茶のひとつに入るのが「キーモン紅茶」です。 （ちなみに他はダージリン紅茶とウバ紅茶） 紅茶の国・英国の王室が日常的に使う紅茶は ダージリンとキーモンのブレンド、 というぐらいのグレードで中国では手間隙かけるという意味で “工夫紅茶”と言うそうです。 中華街で本場の中華料理や中国茶を 楽しみたいなら一度試してほしいお茶ですね。 クセがなくて、ストレートで飲むのに向いた味ながら 香りにこだわる人にはたまらないというキーモン紅茶。 特級品だと蘭の花のようなスモーキーな香りがするとか。 “中国茶のブルゴーニュ酒”なんて言われることからも ヨーロッパで人気があることが判りますね。 新茶より１年以上熟成したほうが、独特の味わいが出ててくるそうです。 中華街で定番中華を楽しむだけでなく たまにはこういう高級中国茶を味わってみるのも オススメですよ。 tag:ychuka.t-inf.com,2007://7.2689 2009-05-20T05:41:09Z 2009-05-21T02:08:03Z

茘香尊酒家【らいしゃんそんしゅか】 横浜市中区山下町166 【石川町駅中華街口よ...

茘香尊酒家【らいしゃんそんしゅか】 横浜市中区山下町166 【石川町駅中華街口より徒歩7分】 TEL 045-663-0800 営業時間： 11:00～22:00 定休日：元旦 あっさりとした広東料理が全34種 食べ放題で楽しめる茘香尊酒家。 果肉たっぷりのマンゴープリンは絶品で これだけを食べに来るお客もいるほど。 しめには絶対食べたい一品ですね。 混雑時は60分の時間制限がありますが そうでなければ無制限。 平日や時間をづらすと良いかも。 ●ランチ食べ放題 　11:30～15:30（最終受付14:30） 　平　日：1570円（子供：小学生1050円） 　土日祝：2100円（子供：小学生1050円） 　　※土日祝は11:00～ ●ディナー食べ放題 　～22:00（最終受付20:30） 　土日祝：2100円（子供：小学生1050円） tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3071 2009-05-06T01:51:10Z 2009-05-06T01:53:38Z

ウーロン茶でも今ではいろんな烏龍茶が販売されていて 何が違うんだ！？と思っている...

ウーロン茶でも今ではいろんな烏龍茶が販売されていて 何が違うんだ！？と思っている人いませんか。 私もそうでした。 売ろうと思って大層な名前つけてるのか？なんて（汗）。 でも本当にいろいろな烏龍茶があるんです。 横浜中華街でも中国茶専門店などありますが、 値段もピンキリ。 日本茶と同じく産地によって銘柄が違うというのが多いですね。 代表銘柄は「武夷岩茶」。 インド産紅茶の原型として有名で 福建省武夷山市で国が茶樹を管理（！！）。 国賓待遇のお客様にだけ出されるという幻のお茶です。 日本で知名度の高い「鉄観音」は福建省南部で生産。 香港で有名な「水仙」は広東省と福建省産。 「凍頂烏龍茶」は台湾の中央部、「白毫烏龍茶」は台湾東北部。など。 そういえば、凍頂烏龍茶は花粉症に効くか聞きましたが他は聞かない。 同じ青茶で烏龍茶でも、成分や効果は違うんですね。 tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3067 2009-04-23T05:01:22Z 2009-04-23T05:04:13Z

月餅といえば中華のお菓子の代表選手ですよね。 その月餅にも種類がたくさんあるって...

月餅といえば中華のお菓子の代表選手ですよね。 その月餅にも種類がたくさんあるって知ってました？ 一般的な月餅というと表面にしっかりと柄があって 中身はあんこぎっしり。 そんでもって、超甘いという感じですよね。 今じゃずいぶん甘さ控えめで、胸焼けの心配もＮＯＴＨＩＮＧ。 “角がたたないように”という 縁起をかついでいるそうで、基本的には丸いんですが、 なにせお店の数がハンパじゃない横浜中華街、 中には三角（！）のものまであります。 黒餡やら白餡やらヤシの実入りやらアヒルの卵入りやら、 お店によってすごく個性的なので、 月餅めぐりだけでも楽しめます。 でも私が横浜中華街で必ず買うのは 「華正楼（かせいろう）」の月餅。 お値段や結構するんですが、 一人では食べきれないほどの大きさで あんもギッシリ。 特に「五目」はお気に入りで必ず買って帰ります。 木の実などが入っていてあまり甘くないので しつこくなくておいしいです！ お土産にも良いし、是非一度食べてみて！ tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3061 2009-04-02T02:56:47Z 2009-04-02T03:00:18Z

中華料理に欠かせないチャーシューがおいしく、 名物となっている店といえば「金陵」...

中華料理に欠かせないチャーシューがおいしく、 名物となっている店といえば「金陵」。 横浜中華街で唯一、炭火で焼いているそうです。 もともと中華街大通りに「金陵酒家」というお店があったんですが、 そこは閉店。 今では関帝廟通りで「金陵」という屋号です。 名物の味は健在で、お店が小さくなってテイクアウトだけかと 思いきや、２階にちゃんと食堂アリ。 っていっても、１０人ぐらいで満席になりそうなスペースですが（笑）。 でもあんまり宣伝してないとかで、案外座れます。 チャーシュー丼にアヒル丼、皮付き焼豚丼にするべきか、 それとも豚バラ煮込みかけご飯か・・・ 迷うところではありますがお店に漂う食欲増進系のニオイに 早く食べたい！とたいてい即決。 不慣れだとアヒルは骨が多いので食べにくいかもです。 「金陵」 住所　　：横浜市中区山下町１３２ 営業時間：１１：００～１９：３０ tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3053 2009-03-19T01:48:22Z 2009-03-19T01:55:04Z

点心というとどうしてもサブメニュー感覚として 盛り上がるものと決まっていた、いえ...

点心というとどうしてもサブメニュー感覚として 盛り上がるものと決まっていた、いえ、思いこんでいたので、 点心料理だけを満喫しようと思っても ディナー料金になるような高級バージョンなんて邪道だっ！ と思ってたんですよね～。 しかし、その価値はありました。 横浜中華街の「上海豫園　小籠包館」です。 第２回中国料理世界大会点心部門のチャンピオンが 腕を振るうここの小籠包は、小ぶりのものが５個で ベーシックなもので７３５円、ヒスイとフカヒレは１０５０円。 一口２００円！ これが安いと感じるか高いと感じるかは 人それぞれですが いや、おいしかったです。皮がうすくでスープがたっぷり。 超庶民としては満腹にするにはいくら？ と計算してしまいましたが（汗） 特にひき肉とエビとホタテの入ったヒスイ小籠包は 一度は食べておくべきよと友達に勧めてます。 住所　　：横浜市中区山下町１６６ 営業時間：１１：００～２１：００ tag:ychuka.t-inf.com,2009://7.3046 2009-03-05T02:51:50Z 2009-03-05T02:55:38Z

秋葉原はアキバ、じゃなくてハバラ、 って呼ばないともう古いとかいう話も聞きました...

秋葉原はアキバ、じゃなくてハバラ、 って呼ばないともう古いとかいう話も聞きましたが、 それでもなんでも秋葉原のアイドルはＡＫＢ４８。 じゃあ、横浜中華街のアイドルはというと、 いるらしいんですよ、ヒトじゃないけど（笑）。 それは「ハリネズミまん」。 「耀盛號」という食材店で売っているんですが、 ＴＶの「いきなり！黄金伝説」で登場して一気に注目されたみたいです。 外見をハリネズミ風にアレンジしたかわいい形で、 外はカリッと、中身はカスタードというデザート系まんじゅう。 食べ歩きにはもってこいで、 豚まんはもう古いかもしれませんよ。 子供たちが店頭でかわいー！と指差している姿もいつもの風景。 でも、手描きＰＯＰのイラストがネズミ男っていうのは どうなんでしょうか、鼠先輩！（笑） 「耀盛號」 住所　　：横浜市中区山下町165 営業時間：9:00～17:30